NIIGATA EKINAKA NURSERY SCHOOL

今日、きりん組さんは最後のクッキングでした。そんな最後のクッキングは「うどん作り」です！！
朝からエプロン、三角巾を着て準備OK♪♪
さっそくうどん作り開始です！

まずは中力粉をにぬるま湯を入れこねます。初めはベタベタと手にくっついたりしていましたが次第にまとまっていく様子に目をキラキラさせたり「わぁ～。くっついてきたね」とお話しをしていましたよ。
その後は丸めた中力粉をビニール袋に入れ、それをなんと足で踏みました！！「柔らかくてきもちよかった」と言っていたお友だちもいましたよ。そして、野菜を切ることも回数を重ねるごとに段々と上手になってきて細かく丁寧に切っていましたよ。

生地をねかせている間、子どもたちは給食です(^^)

給食の後もまだまだうどん作りは続きますよ！
午後はうどんの生地を伸ばして切りました。力をいっぱい込めて生地を伸ばし、慎重に細く切っていました。

麺を茹で、切った野菜が入ったお汁に入れて完成です。みんな熱々のうどんを「ふぅふぅ」しながら笑顔で食べていました！「しゅりけんチームが切った玉ねぎおいしいよ！」などと素敵な言葉を伝えているお友だちもいましたよ。